以下是关于硝酸钠的一些性质介绍：

　　一、健康危害

　　侵入途径:吸入、食入、经皮吸收。

　　健康危害:毒作用为麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管;形成高铁血蛋白。急性中毒表现为全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部紧迫感以及呼吸困难;检查见皮肤粘膜明显紫绀。严重者血压下降、昏迷、死亡。接触工人手、足部皮肤可发生损害。

　　二、毒理学资料及环境行为

　　毒性:经口属剧毒类。

　　急性毒性:LD5085mg/kg(大鼠经口);65mg/kg(大鼠静脉)

　　危险特性:无机氧化剂。与有机物、可燃物的混合物能燃烧和爆炸，并放出有毒的刺激性的氧化氮气体。与铵盐、可燃物粉末或氰化物的混合物会爆炸。加热或遇酸能产生剧毒的氮氧化物气体。

　　燃烧(分解)产物:氮氧化物。

　　3.现场应急监测方法:

　　气体检测管法烟雾)

　　水质快速比色管法(日本制,亚硝酸盐)

　　4.实验室监测方法:

　　N-(1-萘基)-乙二胺分光光度法(GB7493-87)(亚硝酸盐)

　　离子色谱法(GB13580.5-92,水质)(亚硝酸盐)

　　分光光度法《食品中添加剂的分析方法》，马家骧等译

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